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100% AGAVES SILVESTRES

MEZCAL MAYALEN

MEXICO
Spirits

GUERRERO

OAXACA

OAXACA

OAXACA

GUERRERO

AGAVE

TOBALA SILVESTRE

47% Alc.94 PROOF

AGAVE

COYOTE SILVESTRE

48% Alc.96 PROOF

AGAVE

CUISHE SILVESTRE

48% Alc.98 PROOF

AGAVE

CUPREATA SILVESTR

52% Alc.106 PROOF

AGAVE

CUPREATA SILVESTRE

46.5% Alc.93 PROOF

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ORIGEN

ORIGEN

En Mayalen, damos seguimiento a una tradición histórica en la elaboración de nuestro mezcal artesanal. Ha sido heredada a lo largo de tres generaciones. Empezamos con el agave silvestre Cupreata y fuimos expandiendo nuestra calidad artesanal hacia otros agaves silvestres. En agosto de cada año, los habitantes de Mochitlán, Guerrero esperan la elaboración de nuestro mezcal como parte de la celebración de la feria de Santa Ana. El Mezcal lo compartimos con la comunidad durante la semana de festejo. A través de nuestro mezcal, preservamos el patrimonio incrustado en las costumbres generacionales aún vivas en la sierra de Guerrero. Mayalen ofrece particularmente especies silvestres con variedad de sabores y porcentajes etílicos que satisface el paladar exigente de los amigos.

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El nombre Mayalen es una variante de la palabra Mayáhuel en Náhuatl, ‘lo que rodea el maguey’‘metl, maguey; yahualli, redondo. Es la diosa mexica del maguey, y por extensión, de la embriaguez. Es una de las deidades relacionadas con la tierra y en tanto divinidad del mundo vegetal, es también una diosa de la fertilidad.

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100% AGAVES SILVESTRES ARTESANALES
CONTACTO

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